- garbanzos de una lata (15 oz / 400 g)
- 1 guante de ajo prensado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tahini
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de comino
- sal y pimienta negra molida
Si sigues una dieta cetogénica estricta, es posible que no quieras comer los garbanzos tú mismo, pero ¿por qué no sorprender a tus vecinos o amigos con un hummus casero? Simplemente mezcla los ingredientes a continuación hasta queden suaves y cremosos. Servir con palitos de verduras.